ការប្រើប្រាស់:
L-Phenylalanine (អក្សរកាត់ភី) គឺជាអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់មួយហើយគឺជាទំរង់តែមួយគត់នៃ phenylalanine ដែលមាននៅក្នុងប្រូតេអ៊ីន។ វាគឺជាអាស៊ីដអាមីណូទូទៅមួយក្នុងចំណោមអាស៊ីដអាមីណូទូទៅចំនួន ១៨ និងជាអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់មួយក្នុងចំណោម ៨ អាស៊ីដនៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស។

ក្នុងនាមជាថ្នាំបំប៉ន， L-phenylalanine អាចត្រូវបានគេមើលឃើញថាជាក្រុម benzyl ជំនួសសម្រាប់ក្រុមទីតានីញ៉ូមនៃអាល់នីនឬក្រុមហ្វីលីនជំនួសកន្លែងអ៊ីដ្រូសែនស្ថានីយនៃអាឡាណាន់។ ភាគច្រើននៅក្នុងរាងកាយដោយការកត់សុីអ៊ីដ្រូលីនអ៊ីដ្រូឡាលីនហាយដ្រូលីនទៅជាធាតុបង្កជំងឺនិងសំយោគជាមួយនឹងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងអរម៉ូនសំខាន់ៗរបស់ tyrosine ដើម្បីចូលរួមក្នុងការរំលាយអាហារជាតិស្ករនិងការរំលាយអាហារខ្លាញ់។

L-phenylalanine គឺជាអាស៊ីតអាមីណូក្រអូបជីវសាស្ត្រ។ វាគឺជាអាស៊ីតអាមីណូចាំបាច់មួយដែលមិនអាចត្រូវបានសំយោគដោយខ្លួនឯងដោយមនុស្សនិងសត្វ។ វាចាំបាច់សម្រាប់មនុស្សម្នាក់ក្នុងការទទួលទាន 2.2g L-phenylalanine រាល់ថ្ងៃ។ ក្នុងនាមជាអាស៊ីដអាមីណូចាំបាច់មួយក្នុងចំណោមប្រាំបីអាស៊ីតអាមីណូសម្រាប់រាងកាយមនុស្សវាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថនិងឧស្សាហកម្មបន្ថែមចំណីអាហារ។ វាគឺជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់នៃការចាក់អាស៊ីតអាមីណូ។ នៅក្នុងឧស្សាហកម្មកែច្នៃចំណីអាហារ L-phenylalanine អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអាហារធ្វើនំ។ ហើយសារធាតុចិញ្ចឹមរបស់ phenylalanine អាចត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនិងដោយអាមីដូ - កាឡាក់ស៊ីលីនជាមួយនឹងគ្លុយកូស។

L-phenylalanine អាចជួយបង្កើនក្លិនអាហារនិងរក្សាតុល្យភាពអាស៊ីតអាមីណូចាំបាច់។ នៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថ L-phenylalanine ត្រូវបានគេប្រើជាឱសថមធ្យមនៃថ្នាំអាមីណូទីកមួយចំនួនដូចជា formylmerphalanum ជាដើមវាក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីផលិតថ្នាំ adrenalin, thyroxin និង melanin ផងដែរ។ កម្មវិធីសំខាន់មួយទៀតគឺការសំយោគអេប៉េអឹមជាមួយអាស៊ីត L-aspartic ។

អិល - phenylalanine គឺជាវត្ថុធាតុដើមសំខាន់នៃការបន្ថែមចំណីអាហារសំខាន់ៗ - បង្អែមអាសេអ៊ីមមឺរ (Aspartame) ។ ក្នុងនាមជាអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់មួយនៅក្នុងខ្លួនលីអ៊ីណូហ្វីឡាឡាលីនត្រូវបានប្រើជាចម្បងសម្រាប់ការបញ្ចូលអាស៊ីតអាមីណូនិងថ្នាំអាស៊ីតអាមីណូនៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថ។
លក្ខណៈពិសេស