ការប្រើប្រាស់:
អិលវ៉ាលីន (អក្សរកាត់វ៉ាយ) គឺជាអាស៊ីដអាមីណូទូទៅមួយក្នុងចំណោមអាស៊ីដអាមីណូទូទៅចំនួន ១៨ និងមួយក្នុងចំណោមអាស៊ីដអាមីណូសំខាន់ចំនួន ៨ នៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស។ វាត្រូវបានគេហៅថាអាស៊ីដអាមីណូសង្វាក់សាខា (BCAA) ជាមួយ L-Leucine និង L-Isoleucine ជាមួយគ្នាពីព្រោះពួកវាទាំងអស់មានខ្សែសង្វាក់ចំហៀងមេតាណុលនៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធម៉ូលេគុលរបស់ពួកគេ។

អិលវ៉ាលីនគឺជាអាស៊ីតអាមីណូអាល់ផាធីកមួយក្នុងចំណោមអាស៊ីដអាមីណូប្រូតេអ៊ីននិងម្ភៃប្រភេទនិងអាស៊ីតអាមីណូខ្សែសង្វាក់ (BCAA) ដែលសត្វមិនអាចសំយោគវាបាននិងត្រូវយកចេញពីរបបអាហារដើម្បីបំពេញតំរូវការអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា។ ដូច្នេះ L-valine គឺជាអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់។ ផលប៉ះពាល់សំខាន់ៗដូចខាងក្រោមៈ

(១) បន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់បំបៅដោះកូនបង្កើនទិន្នផលទឹកដោះគោ។ យន្ដការគឺ L-Valine អាចជះឥទ្ធិពលដល់ការបង្កើតអាឡាណីននិងការបញ្ចេញសាច់ដុំហើយសារធាតុអាឡានីនថ្មីដែលទទួលបាននៅក្នុងផ្លាស្មាខាងស្តាំជួយឱ្យជាលិកាសុដន់សម្របទៅនឹងតម្រូវការវត្ថុធាតុដើមគ្លុយកូសហើយដោយហេតុនេះទិន្នផលទឹកដោះគោកើនឡើង។

(២) បង្កើនមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់សត្វ។ អិលវ៉ាលីនអាចជម្រុញឆ្អឹងសត្វកោសិកា T ដើម្បីបំលែងទៅជាកោសិកា T ចាស់ទុំ។ ការខ្វះខាតនៃ valine មានការថយចុះការបន្ថែម C3 និងកម្រិតនៃការផ្លាស់ប្តូរ transritin ដែលរារាំងយ៉ាងខ្លាំងដល់ការលូតលាស់នៃជាលិការំអិលនិងបរិមាត្រនិងបណ្តាលឱ្យមានការលូតលាស់រារាំងដល់កោសិកាឈាមសដែលមានជាតិអាស៊ីតនិងអព្យាក្រឹត។ នៅពេលដែលខ្វះ valine កូនមាន់នឹងធ្វើការឆ្លើយតបយឺតនិងមិនសូវមានប្រតិកម្មប្រឆាំងនឹងវីរុសជំងឺ Newcastle ។

(៣) មានឥទ្ធិពលលើកម្រិតអង់ដូហ្វីនរបស់សត្វ។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថាការបំបៅកូនដោយទឹកដោះនិងអាហារបំប៉នរបស់កណ្តុរដែលបំប៉នបន្ថែមជាមួយ L-valine អាចបង្កើនការប្រមូលផ្តុំអរម៉ូន prolactin និងអរម៉ូនលូតលាស់នៅក្នុងផ្លាហ្សារបស់ពួកគេ។

(៤) អិលវ៉ាល់លែនក៏ចាំបាច់សម្រាប់គោលបំណងនៃការជួសជុលនិងស្តារជាលិកាឡើងវិញ។ វាត្រូវបានគេហៅថាអាស៊ីតអាមីណូដែលមានច្រវាក់សាខាឬអេ។ អេ។ អេ។ អេ។ អេ។ ដែលដើរតួជាមួយ BCAA បន្ថែមពីរដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថា L-Leucine និង L-Isoleucine ។
លក្ខណៈពិសេស