ការប្រើប្រាស់:
លីសស៊ីន (អក្សរកាត់អក្សរកាត់) គឺជាសមាសធាតុសំខាន់មួយនៃប្រូតេអ៊ីន។ រាងកាយត្រូវការលីសស៊ីនដែលជាអាស៊ីដអាមីណូសំខាន់មួយក្នុងចំណោមប្រាំបី។ ប៉ុន្តែលីសស៊ីនមិនអាចត្រូវបានសំយោគដោយរាងកាយទេ។ វាត្រូវតែត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងរបបអាហារ។ ដូច្នេះវាត្រូវបានគេហៅថា“ អាស៊ីដអាមីណូសំខាន់ដំបូងគេ” ។ ក្នុងនាមជាភ្នាក់ងារពង្រឹងសារធាតុចិញ្ចឹមល្អលីសស៊ីនអាចបង្កើនអត្រាប្រើប្រាស់ប្រូតេអ៊ីនដូច្នេះវាអាចជួយបង្កើនអាហារូបត្ថម្ភអាហារបានយ៉ាងច្រើន។ វាក៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការលូតលាស់ការផ្លាស់ប្តូរចំណង់អាហារកាត់បន្ថយជំងឺនិងធ្វើឱ្យរាងកាយរឹងមាំ។ វាអាចធ្វើឱ្យខូចទ្រង់ទ្រាយនិងរក្សាស្រស់នៅក្នុងអាហារសំណប៉ាហាំង។

ថ្នាក់បណ្ឌិត
1) ត្រូវបានប្រើក្នុងការរៀបចំការបញ្ចូលអាស៊ីដអាមីណូនិងធ្វើឱ្យប្រសិទ្ធភាពប្រសើរជាងការបញ្ចូលប្រូតេអ៊ីនអ៊ីដ្រូលីននិងផលប៉ះពាល់តិច។
២) វាអាចត្រូវបានផលិតជាអាហារបំប៉នដែលមានវីតាមីននិងគ្លុយកូសផ្សេងៗងាយស្រូបយកដោយក្រពះពោះវៀនក្រោយពេលលេប។
៣) ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការសម្តែងរបស់ថ្នាំមួយចំនួននិងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពរបស់ពួកគេ។

ថ្នាក់អាហារ
លីសស៊ីនគឺជាអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់មួយរបស់មនុស្ស។ វាអាចជួយបង្កើនមុខងារ hematopoietic, ការសំងាត់ក្រពះ, បង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់ប្រូតេអ៊ីន, បង្កើនភាពធន់នឹងជំងឺ, រក្សាតុល្យភាពមេតាប៉ូលីសនិងជាជំនួយដល់ការលូតលាស់រាងកាយនិងបញ្ញារបស់កុមារ។

ថ្នាក់ចំណី
១) បង្កើនគុណភាពសាច់និងបង្កើនភាគរយសាច់គ្មានខ្លាញ់
២) បង្កើនប្រសិទ្ធភាពការប្រើប្រាស់ប្រូតេអ៊ីនចំណីនិងកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ប្រូតេអ៊ីនឆៅ
៣) លីសស៊ីនគឺជាអាហារបំប៉នអាហារបំប៉នដែលមានមុខងារធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចំណង់អាហាររបស់សត្វនិងសត្វបក្សីភាពធន់នឹងជំងឺការព្យាបាលមុខរបួសគុណភាពសាច់និងបង្កើនការសំងាត់របស់ក្រពះ។ វាជាសម្ភារៈចាំបាច់សម្រាប់ផ្សំប្រសាទកោសិកាខួរក្បាលកោសិការប្រូតេអ៊ីននិងអេម៉ូក្លូប៊ីន។
៤) ចៀសវាងការចញ្ចឹមកូនជ្រូកកាត់បន្ថយថ្លៃដើមចំណីនិងកែលម្អផលចំណេញផ្នែកសេដ្ឋកិច្ច

លីហ្សីនមានសម្រាប់ធ្វើទ្រង់ទ្រាយការលាយអាស៊ីដអាមីណូស្មុគស្មាញនិងធ្វើឱ្យមានប្រសិទ្ធិភាពប្រសើរជាងការលាយប្រូតេអ៊ីនអ៊ីដ្រូលីកនិងផលប៉ះពាល់តិច។ វាអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យភ្នាក់ងារបង្កើនសារធាតុចិញ្ចឹមជាមួយនឹងវីតាមីននិងគ្លុយកូសផ្សេងៗហើយងាយស្រូបយកដោយក្រពះពោះវៀនបន្ទាប់ពីមាត់។ លីសស៊ីនក៏អាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការសម្តែងរបស់ថ្នាំមួយចំនួននិងប្រសិទ្ធភាពរបស់វា។

លក្ខណៈពិសេស