ការប្រើប្រាស់:
អិល - ឡេកស៊ីន (អក្សរកាត់លើយូ) គឺជាអាស៊ីដអាមីណូទូទៅមួយក្នុងចំណោមអាស៊ីដអាមីណូទូទៅចំនួន ១៨ និងមួយក្នុងចំណោមអាស៊ីដអាមីណូសំខាន់ចំនួន ៨ នៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស។ វាត្រូវបានគេហៅថាខ្សែសង្វាក់អាស៊ីដអាមីណូខ្សែសង្វាក់ (BCAA) ជាមួយ L-Isoleucine និង L-Valine ជាមួយគ្នាពីព្រោះពួកវាទាំងអស់មានខ្សែសង្វាក់ចំហៀងមេតាលីមនៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធម៉ូលេគុលរបស់ពួកគេ។

ក្នុងនាមជាអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់វាអាចត្រូវបានប្រើជាអាហារបំប៉នហើយត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងផលិតផលនំប៉័ងនិងនំប៉័ង។ វាក៏អាចត្រូវបានប្រើក្នុងការរៀបចំដំណោះស្រាយអាស៊ីដអាមីណូជួយបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ក្រៅពីនេះវាក៏អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីជំរុញការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ។

Leucine អាចត្រូវបានគេប្រើជាអាហារបំប៉នជីវជាតិនិងរសជាតិ។ វាអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំការបញ្ចូលអាស៊ីតអាមីណូនិងការចាក់បញ្ចូលអាស៊ីតអាមីណូភ្នាក់ងារសំយោគជាតិស្ករក្នុងឈាមនិងភ្នាក់ងារជំរុញការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ។

មុខងាររបស់ឡេស៊ីនរួមមានការសហការជាមួយអ៊ីសូកូសនិងវ៉នដើម្បីជួសជុលសាច់ដុំគ្រប់គ្រងគ្លុយកូសក្នុងឈាមនិងផ្តល់ថាមពលដល់រាងកាយ។ វាក៏អាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវលទ្ធផលនៃអរម៉ូនលូតលាស់ជួយដុតខ្លាញ់ខ្លាញ់។ ខ្លាញ់នេះគឺមាននៅក្នុងខ្លួនហើយមិនអាចប្រើប្រាស់បានតែតាមរយៈរបបអាហារនិងការធ្វើលំហាត់ប្រាណទេ។

Leucine, isoleucine និង valine គឺជាអាស៊ីតអាមីណូខ្សែសង្វាក់ដែលមានលក្ខណៈអំណោយផលក្នុងការលើកកម្ពស់ការស្តារសាច់ដុំបន្ទាប់ពីការបណ្តុះបណ្តាល។ ឡេស៊ីនគឺជាអាស៊ីតអាមីណូខ្សែសង្វាក់ដែលមានប្រសិទ្ធិភាពបំផុតដែលអាចការពារការបាត់បង់សាច់ដុំយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពចាប់តាំងពីវាអាចត្រូវបានដោះស្រាយយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងផ្លាស់ប្តូរទៅជាគ្លុយកូស។ ការបន្ថែមគ្លុយកូសអាចការពារការបំផ្លាញជាលិកាសាច់ដុំដូច្នេះវាពិតជាសមនឹងអ្នកលេងសាច់ដុំ។ ឡេស៊ីនក៏ជួយធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការជាសះស្បើយនៃគ្រោងស្បែកស្បែកនិងជាលិកាសាច់ដុំដែលខូចផងដែរដូច្នេះគ្រូពេទ្យតែងតែណែនាំឱ្យលាបថ្នាំបំប៉នឡេកស៊ីនក្រោយពេលវះកាត់។

ប្រភពចំណីអាហារល្អបំផុតសម្រាប់លេកមានដូចជាអង្ករសំរូបសណ្តែកសាច់គ្រាប់គ្រាប់សណ្តែកនិងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ដោយសារវាជាប្រភេទអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់វាមានន័យថាវាមិនអាចផលិតដោយមនុស្សខ្លួនឯងទេហើយអាចទទួលបានតែដោយរបបអាហារប៉ុណ្ណោះ។ មនុស្សដែលចូលរួមក្នុងសកម្មភាពរាងកាយដែលមានកម្លាំងខ្ពស់និងទទួលបានរបបអាហារមានជាតិប្រូតេអ៊ីនទាបគួរតែពិចារណាបំពេញបន្ថែមនូវជាតិ leucine ។ ទោះបីជាវាអាចអនុវត្តទម្រង់បំពេញបន្ថែមឯករាជ្យក៏ដោយវាត្រូវបានគេពេញចិត្តឱ្យបំពេញបន្ថែមគ្នាទៅវិញទៅមកជាមួយអ៊ីសូកូសនិងវ៉ាល់។ ដូច្នេះការបន្ថែមប្រភេទចម្រុះគឺកាន់តែងាយស្រួល។
លក្ខណៈពិសេស